CIOCCOLATINI TIPO BACI PERUGINA
Se avete bisogno di una ricetta facile per riempire domani la calza della befana in maniera super golosa questi cioccolatini fanno per voi!
Prep
20 min
Cottura
5 min
Difficoltà
facile
Ingredienti
- Per la versione classica:
- 250 gr nutella
- 250 gr nocciole
- 75 gr di cacao in polvere
- 100
- 250 gr di cioccolato fondente
- Per la versione rosa:
- 250 gr di nutella
- 250 gr di nocciole
- 30 gr di cacao amaro in polvere
- 200 gr di cioccolato rosa ruby
Preparazione
- 1
Lasciare da parte una trentina di nocciole intere, il resto tritarle con un mixer.
- 2
In una ciotola unire la nutella, il cacao e le nocciole tritate.
- 3
Formare delle palline di circa 20 gr l'una.
- 4
Mettere sopra ogni pallina una nocciola intera, poi lasciare le palline in frigo per almeno 1 ora.
- 5
Sciogliere il cioccolato (a bagno maria o al microonde).
- 6
Ricoprire le palline di cioccolato.
- 7
Far raffreddare in frigo.
