PORRIDGE PROTEICO AL GUSTO “CORNETTO E CAPPUCCINO”
Avete presente quelle mattine che vi prende una voglia irrefrenabile di cornetto e cappuccino però siete a dieta? Ecco con il mio porrige potete togliervi lo sfizio anche tutte le mattine senza attentare alla vostra linea! Continua con il nostro appuntamento del lunedì con le colazioni golose e sane.
Ingredienti
- 120 gr di farina di avena
- 300 gr di albumi
- 100 ml di latte scremato
- 1 cucchidi estratto di vaniglia ( o i semi di mezza bacca di vaniglia)
- 2 tazzine di caffè
- 2/4 goccie di dolcificante
Preparazione
- 1
Unire i fiocchi d’avena, la vaniglia, l’albume, qualche goccia di dolcificante e mescolare uniformemente.
- 2
Cuocere in un pentolino per 3/4 minuti o nel microonde per 2 minuti mescolando di tanto in tanto fino a quando il porridge non si sarà gonfiato ed addensato.
- 3
Unire a 2/3 del composto il caffè poi comporre il porrige riempiendo una tazza quasi fino all'orlo con il porrige con il caffè e terminando con il porrige alla vaniglia.
- 4
Consumare a temperatura ambiente e guarnire a piacere.
