I Pancakes di Pensieri Croccanti
I Pancakes di Pensieri Croccanti: È prevalentemente un dolce tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale e, con molte varianti, in altre parti del mondo si trasforma in un secondo piatto, uno spuntino e perché no un pasto completo. Si tratta di frittelle simili alle crêpe, ma spesse circa 3–5 mm: generalmente sono dolci, accompagnate da sciroppo d’acero, confettura o burro d’arachidi, ma possono essere anche salate, con del burro fuso sul pancake caldo, uova, bacon e con ornamenti (nutella, miele, marmellate…). In questo post-raccolta riunisco tutte le ricette presenti sul mio blog in modo che tutti gli appassionati e i golosi come me possano avere in un sol colpo tutte le sensazioni che questi semplici preparati sanno dare.
