PENNE, SALSICCIA E ASPARAGI
Vi presento un piatto semplice, schietto e sincero, una penna sciuè sciuè (rapida da preparare), assolutamente rigata, con salsiccia sbriciolata e asparagi. La base è un soffritto leggero di cipolla e per terminare il tocco segreto del pecorino romano. Un piatto semplice e gustoso che unisce la sapidità della carne con il sapore leggero degli asparagi, il tutto sapientemente mantecato e spadellato. Di seguito potete apprezzare la foto storia che funge da ricetta, invero semplice e adatta a tutti.
Difficoltà
facile
