WAFFLES DI AVENA E ALBUMI
Se anche tu il lunedì non sorridi se non vedi un dolce o un bonifico, ti consiglio di preparare questo waffle….
Prep
15 min
Cottura
10 min
Porzioni
2
Difficoltà
facile
Ingredienti
- 120 gr di farina di avena
- 300 gr di albumi
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Dolcificante q.b.
- 10 mandorle
- Crema di mandorle
- Cioccolato bianco
Preparazione
- 1
Unire la farina, il lievito per dolci, la mela precedentemente frullata, mescolare uniformemente.
- 2
Infine unire gli albumi montati a neve mescolando delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto.
- 3
Cuocere i waffles ripetendo l’operazione fino a terminare gli ingredienti.
- 4
Decorare il piatto con crema di mandorle, mandorle sminuzzate e cioccolato bianco.
