CREMA DI LAMPONI CON LATTE DI MANDORLE E AVENA
Iniziare la giornata ( e la settimana).con una colazione golosa e sana regala uno slancio positivo ed energetico davvero unico…non trovate? Questa è una delle mie colazioni preferite, che preparo la sera per concedermi una coccola mattutina, golosamente sana.
Prep
5 min
Cottura
4 min
Porzioni
1
Difficoltà
facile
Ingredienti
- 200 ml di latte di mandorle
- 40 gr di fiocchi di avena
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cestino di lamponi 120 gr circa
- Lamponi freschi
Preparazione
- 1
Unire il latte di mandorle e i fiocchi di avena e cuocere fino a quando il composto non si sarà addensato (io in microonde per 4 minuti).
- 2
Lasciar raffreddare.
- 3
Unire i lamponi ed il miele e frullare tutto con un minipiner ad immersione.
- 4
Servire in coppe monodose decorate con lamponi freschi.
