INSALATA CON FICHI D’INDIA E FORMAGGIO
Dicono che il 22 settembre è entrato l'autunno...davvero???? Io se metto il naso fuori dalla finestra mi sento ancora in in piena estate e non ho voglia di preparare risotti alla zucca o vellutate di verdure, quindi continuo con i mie pranzi a base di insalatine fresche che mi piace arricchire anche con frutta e semi per non annoiare le mie papille gustative.
Prep
10 min
Cottura
0 min
Porzioni
1
Difficoltà
facile
Ingredienti
- Insalata cuore di iceberg
- fichi d’india
- Formaggio "primo sale"
- Semi di sesamo nero
- Olio evo
- Sale
Preparazione
- 1
Lavare e tagliare finemente l’insalata.
- 2
Sbucciare i fichi d’india e tagliarli a tocchetti.
- 3
Tagliare a dadini il formaggio.
- 4
Unire in una ciotola tutti gli ingredienti.
- 5
Condire con un goccio di olio ed un pizzico di sale.
- 6
Guarnire con i semi di sesamo.
