PORRIDGE AI DATTERI – 13 dicembre
La casella numero 13 ci regala una ricetta per iniziare la settimana con un carico di energia con una delle colazioni che amo di più, il porridge ai datteri, perché è senza zucchero ed i datteri per me hanno da sempre il sapore del natale.
Prep
5 min
Cottura
4 min
Porzioni
2
Difficoltà
facile
Ingredienti
- 1 bicchiere di latte ( o latte vegetale non zuccherato)
- 3/4 cucchiai di fiocchi d’avena
- 6 datteri
- 1/2 bicchiere di acqua
Preparazione
- 1
Unire i fiocchi d’avena al latte e cuocere in un pentolino per 3/4 minuti o nel microonde per 2 min.
- 2
Nel frattempo togliere il nocciolo ai datteri e spezzettarli.
- 3
Aggiungere 1/2 bicchiere di acqua e scaldare in un pentolino o al microonde fino a quando non si saranno ammorbiditi.
- 4
Frullare i datteri ed unirli l’avena (per un risultato ottimale consiglio di preparare il porridge la sera e farlo riposare in frigo tutta la notte).
